Programa de actividades paralelo a la feria 2014
Programa de la feria
Martes 29 de abril
10:00 Jornadas técnicas en torno al queso. Lugar: Palacio de los Barrantes-Cervantes.
Miércoles 30 de abril
21:00 Visita nocturna guiada a la zona monumental con animación musical por la Ronda Trujillana. Lugar: Salida desde los juzgados de la Plaza Mayor.
Jueves 1 de mayo
9:00 II Trofeo de Tiro con Arco Feria del Queso "Ciudad de Trujillo" Lugar: Campo de Fútbol García de Guadiana
11.00 Inauguración oficial de la feria. Lugar: Palacio Juan Pizarro de Aragón.
11:30 Visita de autoridades al recinto ferial.
12:00 Apertura al público del Recinto Ferial.
18:00 Lugar: Plaza de Toros de Trujillo. Espectáculo de Santi Sierra, artista de doma natural y espectáculos ecuestres.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
Feria internacional de artesanía en el paseo Ruiz de mendoza del 1 al 4 de Mayo
1 Patronato Turismo Badajoz Institucional
2 Bodegas Romale SL Almendralejo Badajoz
3 Caja España - Caja Duero Institucional
4 Italia Institucional
5 Berrocales Trujillanos Trujillo Cáceres DOP Queso Ibores
6 Diputación Cáceres Institucional
7 SAT Vega de San Martín Madrid Madrid
8 Quesería Rosillo SL Quintanar de la Orden Toledo
9 Don Queso Sociedad Coop.Villar de Galimazo Salamanca
10 Quesos Guara Las Almunias Huesca
11 Quesos Santiago Madera Sta Marta de los Barros Badajoz
12 Quesos Morán Piris Badajoz Badajoz
13 Damar Produtora Queijos Fundao Portugal
14 Son Mercer de Baix SRM Menorca Baleares
15 Lácteos de Castuera Castuera Badajoz
16 Daniberto SAT Villalba Lugo
17 Quesos Dulcinea T Miguel García SA Pinto Madrid
18 Quesos Acehuche Guiber Acehuche Cáceres
19 Lactocyex SLU Malpartida de Cáceres Cáceres
20 Sierra del Cuera SAT Asturias Asturias
Queso de cabra de pasta blanda, el premio fue para el queso ‘Guiber – Silva Cordero’, elaborado por la empresa Guiber, S.L. de Acehuche.
Queso de oveja, en la modalidad de pasta dura, el reconocimiento fue para el queso ‘Ojos del Guadiana Curado’, de la quesería Manchega Ojos del Guadiana, S.L., de Castilla-La Mancha.
Viernes 2 de Mayo
12:00 Apertura al público del Recinto Ferial.
12:30 Taller de quesería dirigido por: Dª Inmaculada Núñez Fernández maestra quesera de Quesería Finca Pascualete. Lugar: Plaza Mayor.
20:00 Cierre del Recinto Ferial.
21:00 Musical "Homenaje a Manolo Escobar" Con Pilar Boyero, Carlos Vargas y Aurelio Gallardo. Lugar: Teatro Gabriel y Galán.
Dosier de Prensa
Este año nos ha acompañado el experto en quesos creador de la Web Quesomentero
Once bares y restaurantes de Trujillo participarán del 1 al 4 de mayo en unas jornadas gastronómicas en las que elaborarán 35 recetas para promocionar las tres Denominaciones de Origen Potegidas (DOP) de Extremadura, Queso Ibores, Queso de la Serena y Torta del Casar.
Los menús podrán degustarse durante los días de celebración del certamen en los restaurantes Bizcocho Plaza, Las Cadenas, El Medievo, El Corral del Rey, El 7 de Sillerías, Victoria Plaza, Hostal Restaurante Emilia, Hostal Restaurante Victoria y Restaurante Julio, que elaborarán menús especiales de precio libre con quesos certificados por estas tres denominaciones de origen.
21 María Joana García Portugal Portugal
22 Artesanos del Queso CB Cabeza del buey Badajoz DOP Queso de la Serena
23 Brosbari SL Castañar de Ibor Cáceres
24 Quesería de la Sierra Subbética SL Córdoba Córdoba
25 Francisco Morán e hijos Carbajo Cáceres
26 Quesería Doña Leonor de Alburqueque Alburquerque Badajoz
27 Serena Pura SL Castuera Badajoz DOP Queso de la Serena
28 SCLC Agricola Ganadera Castuera Castuera Badajoz DOP Queso de la Serena
29 Quesos Dulcinea T Miguel García SA Pinto Madrid
30 CRDOP Queso de la Serena Comarca de la serena Badajoz
31 Quesería Tierra de Barros SL Villafranca de los barros Badajoz
32 Quesos Casto Plasencia Cáceres
33 Distribuciones Cheli Trujillo Cáceres
34 Queixeria Prestes SL Villalba Lugo
35 El Quesero Extremeño Jarandilla de la Vera Cáceres
36 Capricho Extremeño SC Peraleda de la Mata Cáceres
37 Finca Pascualete Trujillo Cáceres
38 Queijaria Rodâo SDA Vila Velha de Ródão Portugal
39 Quesería Los Puertos Cabrales Asturias
40 Queserex CB Cabeza del buey Badajoz DOP Queso de la Serena
41 El Prado de Llera CB Llera Badajoz
42 Quesería García Risco CB Cabeza del buey Badajoz DOP Queso de la Serena
43 José Campillo CB Gijón Asturias
44 Ignacio Plaza Mariscal Aldeacentenera Cáceres DOP Queso Ibores
45 CRDOP Queso Ibores Trujillo Cáceres
46 Bodegas Ruiz Torres Cañamero Cáceres
47 Quesería Hnos Sáez Escobedo Cantabria
48 Artecrema SL Quesos Doña Inés SL Campanario Badajoz
49 Quesos Monje Pades-Peñamellera Baja Asturias
50 Agrovillaserra,S.L. Porzuna Ciudad Real
Queso de cabra de pasta dura, el galardón recayó en el queso ‘Capribor’, elaborado por Ignacio Plaza Mariscal, también de la provincia de Cáceres.
Sabado 3 de mayo
10:00 Concurso de doma Clásica. Lugar: Pabellón Hípico Mercado de Ganado de Trujillo.
11:00 Cata - concurso de quesos de cabra y oveja en las modalidades de pasta blanda y pasta dura.
12:00 Apertura del Recinto Ferial.
15:00 Entrega de premios a los ganadores de la Cata Concurso. Lugar: Stand de Caja España - Caja Duero
18:00 Gran corrida de toros con los matadores Uceda Leal, Javier Castaño y Rafael Cerro con toros de la ganadería de Adolfo Martín. Lugar:Plaza de toros de Trujillo.
20:00 Cierre del recinto ferial.
Domingo 4 de mayo
12:00 Apertura del Recinto Ferial.
16.00 Cierre del Recinto Ferial.
51 Quesos Erreketa Mendata Vizkaya
52 Agropecuaria Villadiego S.L. Ciudad Real Ciudad Real
53 Quesos Lagunilla y La Olmeda Palencia Palencia
54 Agasur S.C.A. Málaga Málaga
55 Manchega Ojos del Guadiana Daimiel Ciudad Real
56 Pinto S.L. Villafranca de los Barros Badajoz
57 Naturaurum S.L. Córdoba Córdoba
58 Productos El Bici Casar de Cáceres Cáceres
59 SAT Estrada Castaño Herreruela de Oropesa Toledo
60 CRDOP Torta del Casar Casar de Cáceres
61 Quesería Los Casareños Casar de Cáceres DOP Torta del Casar
62 Hnos Pajuelo SAT Almoharín Cáceres DOP Torta del Casar
63Rafael Pajuelo Bautista Almoharín DOP Torta del Casar
64 Quesería Doña Francisca SL Casar de Cáceres DOP Torta del Casar
65 Iberques Extremadura SL Cáceres Cáceres DOP Torta del Casar
66 Quesería El Castúo S.C. Cáceres Cáceres DOP Torta del Casar
67 Quesos Royca S.L. Campanario Badajoz
68 Quesos del Casar SL Casar de Cáceres Cáceres
Queso de oveja de pasta blanda, o torta, el premio fue otorgado al queso ‘Virgen del Prado’, de la empresa Quesería Doña Francisca, ubicada en Casar de Cáceres.
