Marcas: Parada Real, Cerro mejoral, Entre cañada
Quesos elaborados con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal de la flor del cardo,
la oveja merina tiene poca leche pero de mucha calidad.
Primer premio Queso Oveja pasata blanda Trujillo 1997
Castuera Salón Ovino Pasta dura 2004 y pasta blanda 2000