-QUESERIA
TIERRA DE BARROS-
Primer Premio Queso Oveja pasta blanda Trujillo
2003
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Queseria Tierra de Barros S.L.
Semillero de Empresas, 5
06220 Villafranca de los Barros (Badajoz) (España)
Tel/fax +34 924 520429
E-mail: queseriatb@navegalia.com
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Primer premio Queso de Cabra pasta blanda Trujillo 2002
Primer premio Queso Oveja pasta blanda Trujillo 2003
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Quesos elaborados con leche de cabra y oveja.
Tierra de Barros es una quesería artesana, se elabora el queso igual
que hace 500 años, utilizando como cuajo la flor del cardo que se
recolecta en la Tierra de Barros.