Elaboramos nuestros quesos con las más avanzadas ténicas, sin abandonar la tradición y artesanía de Las Villuercas y Los Ibores, siguiendo el ancestral sistema de elaboración los quesos se maduran en tablas de chopo y álamo. El proceso de curación mediante control climático permite conseguir el ambiente óptimo para que nuestro queso salga con su bouquet característico.

Queso con Denominación de Origen Ibores